烤奶怎么做

　　1、取1个全蛋和1个蛋黄,放入碗中搅拌均匀。

　　2、在碗中加入适量细砂糖和温热的牛奶,搅拌至糖融化。

　　3、蛋奶液过滤至少两次,然后倒入烤碗里。

　　4、将烤碗放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烘烤35-40分钟,表面结皮即可。

　　5、烤奶即可制作完成。

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