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1、原料:韭菜100克、虾米250克、泡椒3个、姜4片、蒜4瓣。
2、虾米洗干净,姜蒜辣椒切好。
3、放油,放虾米炒,放一点料酒,盛出。
4、放油,下姜蒜,辣椒炒一下,倒入虾米。炒一下,放入韭菜,放盐,酱油,耗油,鸡精,炒一下就好了。
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