湖南子油姜怎么做好吃

　　1、油姜的做法：子姜适量，酱油适量。

　　2、买上好的子姜，去掉上面的芽和老叶，洗净，切片。

　　3、放少许盐腌一个小时或晚上，去掉水分。

　　4、凉开水洗一下，抓净水，装无油干净瓶，加酱油密封即可。

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