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1、可以做豆腐皮炒菠菜,具体做法如下:
2、材料:豆腐皮250克,菠菜100克 调料:葱末、姜末各1小勺,盐、鸡精各适量。
3、将菠菜择好,洗净切成长段;豆腐皮切成片。
4、锅中热油,放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒,然后放入菠菜炒至稍软,加盐和鸡精炒匀即可。
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