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1、食材:肉1磅、蚝油1汤匙、孜然适量、生粉1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙。
2、肥肉切小块。加入1汤匙生抽,加入1茶匙盐,加入1茶匙糖,撒上孜然粉。
3、加1汤匙蚝油,料酒,喜欢吃辣的加点辣椒粉。加点生粉,腌上半小时。烤箱180度,烤25到30分钟即可。
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