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1、面条的热量:137大卡/100g 。
2、每100克面条含碳水化合物25.01克;脂肪2.06克;蛋白质4.51克;纤维素1.2克。
3、面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素,这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高。
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