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1、准备食材:粉丝适量;蒜泥少许;生抽适量;蚝油适量;料酒少许。
2、提前把凉水泡软粉丝;
3、把蒜捣碎热油泼过,再加入适量的蚝油,生抽,料酒,调成酱汁;
4、把泡好的粉丝适当的剪短,再把调好的酱汁跟粉丝拌均匀即可;
5、搅拌均匀的粉丝放在铺好锡纸的烤盘里;
6、锡纸折好放在提前预热好的烤箱里,温度200,15分钟左右;
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