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1、准备材料:枇杷果300克、白洒500克、冰糖200克
2、首先把枇杷果洗净后晾干表面的水分。再把控干水份的枇杷果从中间切开,去掉它中间的果核,再把得到的果肉切成块状,放入的准备好的干净玻璃瓶中。放入枇杷果肉时要随时放入冰糖,让它与冰糖交替放入。
3、最后放入准备好的柠檬汁,然后把它的瓶口密封好放在阴凉地方发酵,每天摇晃2次,持续浸泡40天左右,枇杷果酒就做好了。
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