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1、烩拼音:[huì]。
2、释义如下:
3、一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中,加一定量的水,用温火煮熟,最后勾芡。
4、把饭菜等混合在一起,加水煮熟或煮热。
5、常用词语:杂烩、杂烩菜、油炸烩、一勺烩、大杂烩。
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