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蜜汁鸡腿的做法

更新时间:2024-03-29

  1、主料:鸡腿250g。

  2、调料:食盐适量、调和油适量。

  3、鸡腿2个,姜蓉少许。

  4、鸡腿去骨,然后捶薄。

  5、加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制。

  6、把鸡腿肉煎到金黄,稍凉后切块。

  7、做一个芡汁:一汤匙蚝油、生粉一小匙、两汤匙生抽、少许老抽,加入适量的水搅拌后煮滚。

  8、淋到鸡腿肉上。

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