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1、食材:淮山一根,枸杞一小把,红枣3颗,大米适量。
2、淮山去皮,切成小段;
3、红枣清洗一下,去核;
4、枸杞和大米清洗一下;
5、把所有食材倒进高压锅,加入适量清水“煮粥”状态半小时左右,听到“叮”一声就好。
6、小贴士:淮山买那种个头小小的(又称铁棍淮山)更粉糯;红枣去核,减少秋燥。
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