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食材:葱、豆腐、食用油、生抽、蚝油、水、鸡粉、盐、白糖、木耳、水淀粉。
1、葱段备用,卤水豆腐切片。
2、倒入食用油100毫升,放入豆腐,煎至两面金黄。
3、倒入食用油5毫升、葱段,大火爆香。
4、倒入生抽、蚝油、水、鸡粉、盐、白糖,翻炒均匀。
5、倒入木耳、豆腐,水淀粉边倒入边翻炒。
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