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准备食材:黄骨鱼、老抽、生抽、葱、姜、蒜、油、八角、干辣椒、白砂糖、鸡粉、料酒、白胡椒粉
锅热放油,倒入葱段、姜片、蒜块、八角、干辣椒大火爆香
加入老抽、生抽、清水、黄骨鱼煮至沸腾
加入盐、白砂糖、鸡粉、料酒、白胡椒粉
搅拌均匀,大火收汁即可出锅食用
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