海鲜什锦炒饭如何
更新时间:2024-04-28
1、海鲜什锦炒饭的用料:橄榄油适量、大虾6个、鸡蛋2个、米饭适量、蒜毫150克、盐适量。
2、大虾去头去沙线洗净切丁,蒜毫切丁,鸡蛋加少许盐打散备用。
3、热锅放少量橄榄油加热。
4、放入虾丁煸炒至颜色变白后盛出备用。
5、鸡蛋炒熟后打散盛出备用。
6、锅内再次加入少许橄榄油,放入葱花,蒜毫丁煸炒至8分熟后倒入虾,鸡蛋,翻炒均匀。
7、放入米饭加适量盐后翻炒均匀出锅即可。
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