菜市场买的绞肉怎么做肉丸

　　1、首先买2斤五花肉（菜市场买的绞肉）。

　　2、煮2碗糯米饭活在肉里。

　　3、再放一定量都淀粉。

　　4、放适量的姜末和辣椒末。

　　5、放一定量都温开水豁开。

　　6、放适量都的盐最后就是热油，等油开了，用手挤成小丸子下锅炸了等丸子变成金黄色，浮上来了。

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