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1、葫芦瓜对人体有以下功效:抑制胰蛋白酶的作用,降低血糖,调节血压,预防心血管疾病的发生。增强机体免疫力,提高抗病毒能力,预防流感,感冒。抑制致癌物质的生成及癌细胞的扩散,防癌抗癌。促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解便秘等。
2、葫芦瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维以及钾,钠,钙,镁,铁等矿物质元素。
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