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当前位置: 酷词61网 > 经验 > 美食 > 生姜怎么腌制储存方法
1、准备材料:嫩姜600克,盐25克,冰糖100克,米醋250克。
2、将买回来嫩姜清洗干净(不要去皮),晾干水分。
3、将嫩姜切成合适的薄片。
4、切好的嫩姜加盐搅拌均匀,静置1-2个小时后,用手把姜片的水挤干。
5、把姜片放进玻璃瓶里,放入冰糖、米醋密封好,放进冰箱里。
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